Организация питания в образовательной организации

Организация питания учащихся (получение, хранение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции в пищеблоке, создание условий для приёма пищи обучающимися и пр.) обеспечивается сотрудниками пищеблока и работниками Школы в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями.
Питание учащихся соответствует принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких, как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключающим жарку блюд, а также использование продуктов с раздражающими свойствами. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдаются
установленные санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.
В целях профилактики гиповитаминозов в Школе круглогодично проводится искусственная C-витаминизация третьего блюда. Препараты витамина С вводятся в третье блюдо (компот, кисель и т.п.) после его охлаждения непосредственно перед реализацией. Витаминизированные блюда не подогревают.
Для учащихся организовано горячее питание: горячий завтрак – для учащихся 1-11 классов, горячий обед – для детей с ограниченными возможностями здоровья, в том числе и детей-инвалидов, подвозимых учащихся, учащихся 1-2 классов, посещающих группу проденного дня. При этом завтрак составляет 20-25% суточной калорийности, обед – 30-35%.
С 01.09.2020 обучающиеся по образовательным программам начального общего образования обеспечиваются бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, с учетом норм обеспечения питанием детей, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации.

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ МИНИСТЕРСТВОМ ПРОСВЕЩЕНИЯ РФ

С 1 сентября  2023 начинает работу горячая линия по проблемам организации питания

8 (983) 575-65-40, Дольникова Татьяна Сергеевна, и.о. директора.

8 (391) 423-32-26, Григорьева Наталья Анатольевна, завхоз.

8 (391) 422-14-74, Топоркова Татьяна Валеревна, и.о.руководителя МКУ "Управление образования администрации Саянского района".

ПРИЕМ ЗВОНКОВ И ОКАЗАНИЕ КОНСУЛЬТАЦИЙ ПРОВОДИТСЯ С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ПЯТНИЦУ С 9:00 ДО 16:00.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Федеральный уровень:

1. О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" №47-ФЗ (последняя редакция)
2. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (ФЗ-52 от 30.03.1999)
3. Статья 37. Федерального Закона от 29.12.2012 – ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»Организация питания обучающихся
4. ПИСЬМО от 14 января 2016 г. N 07-81 ОБ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ВЫПЛАТ КОМПЕНСАЦИИ РОДИТЕЛЯМ (ЗАКОННЫМ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМ) ДЕТЕЙ, ОБУЧАЮЩИХСЯ НА ДОМУ
5. Статья 37. Федерального Закона от 29.12.2012 – ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»Организация питания обучающихся
6. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
7. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Региональный уровень:

1. Закон Красноярского края от 02.11.2000 №  12-961 (ред. От 11.02.2021) «О защите прав ребенка»
2. Указ губернатора

Муниципальный уровень:

1. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 02.06.2022 № 284-п О внесении изменений в постановление администрации Саянского района от 11.01.2017 № 11-п «Об утверждении Положения об организации горячего питания за счет средств родителей (законных представителей) в муниципальных образовательных учреждениях Саянского района»
2. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 19.05.2022 № 240-п О внесении изменений в постановление администрации Саянского района от 11.01.2017 № 10-п «Об утверждении Порядка взимания и расходования платы за осуществление присмотра и ухода за детьми в муниципальных образовательных учреждениях Саянского района»
3. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 19.05.2022 № 242-п О внесении изменений в постановление администрации Саянского района от 05.05.2016 № 121-п «Об утверждении порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, и Порядок ее выплаты»
4. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 19.05.2022 № 243-п О внесении изменений в постановление администрации Саянского района от 30.12.2016 № 345-п «Об утверждении порядка предоставления питания без взимания платы обучающимся в муниципальных образовательных учреждениях Саянского района»

Приказ №47/1-О от 11.11. 2022 г о внесении дополнений в Положение об организации питания в МКОУ Гладковская СОШ

Положение "Об организации питания в МКОУ Гладковская СОШ"

Положение «Об организации родительского контроля качества питания в МКОУ Гладковская  СОШ»

Состав родительского совета по контролю питания

Стоимость питания

В соответствии с п. 5 ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в МКОУ Гладковской СОШ обучающиеся по образовательным программам начального общего образования обеспечиваются бесплатным горячим питанием. Для других возрастных групп обучающихся: на основании индексации стоимости продуктов питания в соответствии с Законом Красноярского края от 02.11.2000 № 12 – 961 «О защите прав ребенка» с 01.01.2021   Письмо об изменении стоимости питания

Стоимость горячего завтрака на одного обучающегося составляет:

возрасте 6-10 лет - 60 руб. 57 коп.

в возрасте 11-18 лет - 70 руб.43 коп.

Стоимость горячего обеда на одного обучающегося составляет:

в возрасте 6-10 лет - 90 руб. 87 коп.
в возрасте 11-18 лет - 105 руб.63 коп.

Стоимость горячего завтрака и горячего обеда на одного обучающегося с ограниченными возможностями здоровья составляет:

в возрасте 6-10 лет - 151 руб.44 коп.
в возрасте 11-18 лет - 176 руб.06 коп.
 

Поставщик продуктов питания в МКОУ Гладковская СОШ - ИП Захаров А.И. (ОГРНИП 304241626800012 ИНН 243300014829 Вид предпринимательства: Индивидуальный предприниматель Дата регистрации: 11 января 2001 г. Регистратор: МЕЖРАЙОННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ № 23 ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ Дата постановки на учёт: 24 сентября 2004 г. Наименование налогового органа: МЕЖРАЙОННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ № 7 ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ Юридический адрес: 663580, Красноярский край, Саянский район, с. Агинское, ул. Фомичева 70)

УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ 

Изучение вопроса удовлетворенности организацией питания учащихся в 2023-2024 учебном году: опрос родителей 

• Уважаемые родители, для изучения вопроса удовлетворенности организацией питания в 2023-2024 учебном году в школе пройдите, пожалуйста, опрос.

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ

Здесь вы можете ознакомиться с актами посещения родителями школьной столовой:

Сентябрь 2023  Октябрь 2023  Ноябрь 2023  Декабрь 2023  Январь 2024  Февраль 2024  Март 2024  Апрель 2024